[科普中國]-[原創(chuàng)]晉西北核果類果樹高接換頭技術(shù)

1　接穗采集與貯藏接穗采集時間在冬至—驚蟄為好。選擇節(jié)間短，葉芽飽滿，外皮光亮，無病蟲害，無損傷，向陽充分成熟的一年生春梢進(jìn)行采集，基部粗度在0.5~1 cm之間，隨采集隨打捆貯藏，在露天散放最好不要超過4 ｈ。打捆時先把基部對齊，按50或100根為1捆，散熱后送入地窖貯藏。在地窖內(nèi)先鋪5~10 cm厚濕河沙，基部向下把接穗墩在濕沙上，一捆緊挨一捆，但不可上下重疊。貯藏期間河沙保持濕潤，溫度在10℃以下，空氣相對濕度70％~80％。若需遠(yuǎn)距離運(yùn)輸應(yīng)用散布包扎嚴(yán)，但無論運(yùn)輸還是在貯藏期間，嚴(yán)禁在接穗上噴水、灑水。2　接穗處理2.1　截段截段前一天先浸泡接穗，使其吸足水分，把接穗基部向下浸入清水中，入水深度5 cm左右，不可讓接穗全部淹在水里，浸水12~24 h，然后撈出瀝干水，再截段。截段剪口要平，先剪去接穗基部2~3 cm，然后自下而上剪，在芽上0.5 cm處垂直下剪，每段長10~12 cm，接穗直徑不到0.5 cm的梢部棄去。2.2　蠟封接穗截段后應(yīng)立即蠟封，以免失水，選口徑30 cm左右的鍋，鍋底加水10~20 cm，加熱到水沸，然后在沸水中加入適量石蠟，使其融化，再改為小火持續(xù)加熱，使鍋中水保持冒泡狀態(tài)。開始沾蠟，先用右手取已截段的接穗，并抓住接穗的一端，把另一端塞進(jìn)鍋內(nèi)液體中蘸蠟，迅速取出再交給左手，用左手抓住沾有蠟的一端，順手把沒蘸蠟的另一端塞入鍋內(nèi)液體中并迅速取出，接穗上就會全部沾滿蠟層。注意動作要快，蠟溫要適宜。蠟溫太高，容易燙傷接穗，蠟溫太低，蠟層厚易脫落。接穗蠟封后裝入尼龍袋內(nèi)，再放入地窖中保存待用。3　嫁接操作3.1　嫁接前準(zhǔn)備晉西北嫁接時間一般在3月20日—5月10日，以開花前后嫁接最好。嫁接前準(zhǔn)備好刀鋸、樹剪、電工刀。刀要特別鋒利，地膜截成20 cm寬的條，尼龍筋截成1~1.2 m長。3.2　去樹頭根據(jù)樹的大小選直徑3~10 cm粗的主枝或側(cè)枝的平滑處，用刀鋸鋸斷，用“兩鋸法”鋸截，以免在樹頭的重力作用下扯損樹皮，下鋸要與樹枝垂直，這樣創(chuàng)面小利于愈合，鋸斷后用刀把斷面削平削光。對整個樹而言，主干嫁接部位要高些，主枝和側(cè)枝嫁接部位比主干的低，并要錯落有致，便于后期修剪，盡快恢復(fù)樹形。3.3　嫁接采用插皮接，按“平、齊、快、緊”四字方針操作。要求鋸?fù)暌恢昙藿右恢辏灰屓ヮ^與嫁接兩個操作隔得時間太長，這樣不利于成活。更不要一面鋸一面嫁接，一則不安全，再者已嫁接好的也容易被砸壞。嫁接時取一根接穗，用樹剪先垂直剪去下部0.5 cm，再把接穗下部朝外平放在左手食指上，蜷回拇指及其他三指把接穗平穩(wěn)固定在左手食指上，用鋒利的電工刀從接穗中部下刀，先垂直向下切入接穗直徑1/2處，再變方向改為平削，向外飛快水平削出，在接穗上削出一4~5 cm長光滑平面。再在平面的內(nèi)側(cè)，用刀垂直于平面削去虛邊，然后翻過接穗，用樹剪在背面打一斜尖，利于接穗插入樹皮。在鋸好的樹樁上選樹皮較光滑處，垂直于鋸斷面在樹皮上切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，開口長3 cm，然后用刀尖把開口處左邊上邊樹皮微微挑開，再把削好的接穗順著刀口削面朝里插入皮內(nèi)，直到平面全部插入為止，另一半樹皮不能撬起，右樹皮的切口應(yīng)與接穗削去虛邊的一面對齊靠緊。根據(jù)母枝樹樁粗度，決定一個鋸截面接幾個接穗。鋸截面直徑在3 cm以下接1個接穗，3~5 cm接2個，5~10 cm接3個，接穗之間距離應(yīng)勻稱。3.4　包扎一個樹樁的幾個接穗全部接好后，先用尼龍筋在樹樁的嫁接部位繞幾圈捆緊，使接穗與母枝木質(zhì)部緊貼不能動搖，若由于接穗支撐，使樹皮與木質(zhì)部之間出現(xiàn)較大縫隙時，可在此處的尼龍筋與樹皮間打入楔子擠緊樹皮，使樹皮與木質(zhì)部貼緊，然后用地膜把母枝的鋸斷面、樹皮切口以及接穗削面的外露部分用地膜全部包嚴(yán)，再用尼龍筋把地膜的頭和邊捆緊，把所有的嫁接創(chuàng)傷面都保護(hù)嚴(yán)，不讓水分散失和雨水進(jìn)入，以利成活。4　嫁接后管理4.1　去萌嫁接后，母枝及主干上的不定芽會大量萌生，為了保證嫁接枝條順利生長，當(dāng)萌蘗長到了2~3 cm長時，應(yīng)及時抹去，芽子再長就會木質(zhì)化，不利去除。4.2　肥水管理嫁接當(dāng)年要控制氮肥和澆水，多施鉀肥，有利于枝條生長充實(shí)。到秋天不能及時封頂?shù)囊M(jìn)行摘心，以利越冬，防止抽梢。4.3　解縛嫁接成活后，母枝增粗較快，嫁接時綁在母枝上的尼龍筋需即時除去，否則會縊入皮內(nèi)影響生長，所以在綁支撐前要先用刀把母枝上的尼龍筋劃斷，隨著母枝的增粗，把劃斷的尼龍筋可自然撐開而掉下。4.4　新生枝條保護(hù)利用此方法嫁接成活后，枝條生長較快，為了避免被風(fēng)吹斷，在新梢長到50 cm左右時，要及時綁支撐。找一根長70 cm左右較結(jié)實(shí)的樹枝去掉枝丫，先用鐵絲順接穗方向固定在母枝上，在樹樁上露出支撐30~40 cm，再用尼龍筋把新梢中部固定在露出部分上，尼龍條捆的不要太緊，給新梢增粗留有空間，每個接穗需固定一個支撐，支撐要結(jié)實(shí)牢固，在起大風(fēng)時對新梢能起到支撐作用。再者要定期噴藥防治病蟲害，特別是防治蚜蟲的危害，以利盡快形成樹冠恢復(fù)產(chǎn)量。編輯：郭瑞審核專家：山西省農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站高級工程師 張玉峰