[科普中國(guó)]-奶牛群喂精料可以使用“分餐制”

要提高奶牛的養(yǎng)殖效益，除了選擇具有高產(chǎn)遺傳特性的奶牛外,提供滿足奶牛營(yíng)養(yǎng)需要的、營(yíng)養(yǎng)平衡的、成本相對(duì)低廉的日糧至關(guān)重要。作為反芻畜——奶牛的日糧，首先要最大限度地利用粗飼料。這是因?yàn)榇诛暳喜粌H價(jià)格低廉，可以降低飼料成本，而且其含有較高纖維物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)濃度低，可以滿足咀嚼、反芻及消化道的填充和飽腹感。也正是由于粗飼料營(yíng)養(yǎng)濃度低，所以僅靠粗飼料不能滿足奶牛對(duì)能量、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡需求，特別是高產(chǎn)奶牛，必須供給一定量的精料。 不同奶牛個(gè)體由于產(chǎn)奶性能不同，需要的營(yíng)養(yǎng)也不一樣，產(chǎn)奶量越高，要求日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度也越高，日糧中精料比例也就越高。在青粗料搭配較為合理的情況下，除維持需要外，一般日產(chǎn)奶不足20千克的奶牛，每產(chǎn)4-3千克奶喂1千克精料；產(chǎn)奶21-30千克的，每產(chǎn)3-2.5千克奶喂1千克精料；產(chǎn)奶30千克以上的，每產(chǎn)2.5千克奶喂1千克精料,而且要調(diào)整精料濃度,選擇優(yōu)質(zhì)粗飼料。 我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖中多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）奶牛群體較小，規(guī)模還不大，不可能按產(chǎn)奶量進(jìn)行分群，由于設(shè)備技術(shù)等原因，很少實(shí)行全混合日糧飼喂。目前多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）實(shí)行的是粗料喂足，精料按奶料比的飼喂方法。實(shí)際操作時(shí)，不少養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）是以總的產(chǎn)奶量定精料喂量，然后均勻喂給各牛。這樣總的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給量似乎并不少,但由于產(chǎn)奶量高和產(chǎn)奶量低的奶牛在一起，獲得了同樣精粗比的日糧，在他們同樣有了飽腹感后，產(chǎn)奶量高的奶牛食入的營(yíng)養(yǎng)可能并不足，而產(chǎn)奶量低的奶牛又可能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。 實(shí)行奶牛精料“分餐制”可以較好解決這一問(wèn)題。所謂奶牛精料“分餐制”就是根據(jù)粗料的質(zhì)量（粗料質(zhì)量差的，精料量應(yīng)適當(dāng)增加），按奶牛的不同產(chǎn)奶量，將精料量一一稱重（比如每牛備一小桶）,落實(shí)到每一頭牛,確保每頭牛能產(chǎn)多少奶，吃多少精料。 實(shí)行奶牛精料“分餐制”有以下好處： 1、保證高產(chǎn)牛食入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足其高產(chǎn)奶量的營(yíng)養(yǎng)需要。 2、可控制低產(chǎn)牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，防止低產(chǎn)牛體況過(guò)肥。 3、有利滿足奶牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡需求，保證瘤胃的正常生理功能和代謝。 4、有利于充分利用粗飼料，降低飼料成本，提高飼養(yǎng)效益。 “分餐制”要根據(jù)每個(gè)牛的產(chǎn)奶量分別稱精料,會(huì)增加工作量,但管理成本的提高，會(huì)在產(chǎn)奶量的增加和飼料成本的降低等方面得到數(shù)倍回報(bào)。 編輯：欒奕 審核專家：山西省農(nóng)科院畜牧研究所 毛楊毅研究員