富硒梨是指每千克梨果實(shí)中硒含量為10-50微克,生產(chǎn)富硒梨的關(guān)鍵技術(shù)是根施和葉面噴施亞硒酸鈉,或施用含有硒配和亞硒配的微量元素銅、硼、鋁等的鹽和絡(luò)合物以及與一定量氮、磷、鉀復(fù)化的硒葉面復(fù)合劑,在果樹生長(zhǎng)季葉面噴施硒鹽或富硒肥4-6次,即可達(dá)到富硒梨指標(biāo)。一、科學(xué)的土肥水管理1、施基肥基肥最好與硒肥混合施用,土壤深翻熟化是梨樹增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施,秋季果實(shí)肥與硒肥進(jìn)行深翻,深度一般以20-30厘米為宜,翻后不耙,春季解凍后耙平。秋季施基肥要以經(jīng)高溫發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥、雞糞、羊糞等(每畝施有機(jī)肥5000千克以上)為主,并配少量的速效化肥:磷酸二鉸50千克、尿素40千克、硫酸鉀40千克、硒肥20千克或生物有機(jī)肥500一1000千克、果樹專用肥100千克,適量的鈣肥、鐵肥,以及適量生物有機(jī)肥。施肥方法初果期樹可采取放射狀溝施、環(huán)狀溝施等,盛果期樹可采取多點(diǎn)穴施法。清耕制果園生長(zhǎng)季中耕除草,中耕深度5一10厘米,能調(diào)溫保墑,覆草制果園樹盤或全園覆蓋植物秸稈和雜草,厚15-20厘米,可保溫保濕,抑制雜草生長(zhǎng),增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。2、追肥除施基肥外,在生長(zhǎng)期還應(yīng)適時(shí)追肥,每畝追施尿素、磷酸二鉸20-30千克,采用溝施或穴施的方法施入10-30厘米的根系分布層中,一般要求至少在花后、果實(shí)膨大期、采果后追施3次肥。3、適時(shí)根外追硒肥,補(bǔ)充微肥為生產(chǎn)高檔富硒梨,改善樹體營(yíng)養(yǎng),減少果實(shí)生理病害的發(fā)生,應(yīng)適時(shí)根外追硒肥,結(jié)合噴藥于開花前10天葉面噴施氨基酸硒葉面肥300倍液,每隔巧天噴1次,至果實(shí)成熟前25天結(jié)束。硒肥與微生物菌肥合噴效果更好,葉面噴施硒肥加三色源菌劑600倍液,提高果實(shí)品質(zhì),減少殺菌劑施用次數(shù)??山Y(jié)合噴藥同時(shí)噴施適量的氮、磷、鉀等葉面肥,補(bǔ)充樹體養(yǎng)分,每隔10-15天噴1次。4、結(jié)合澆水施入硒肥全年澆水3-5次,澆好花芽萌動(dòng)前、果實(shí)膨大期、采收后、土壤封凍前4次水,采收前20天控制澆水。有滴灌、微灌條件的地方可結(jié)合花芽萌動(dòng)前、果實(shí)膨大期澆水采取水肥一體方法將硒肥施入,每畝用量2-3千克。也可在4-5月將硒肥用強(qiáng)力注射器在樹干基部注入樹體內(nèi),每畝用量2-3千克。還可用梨果柄硒肥涂布劑于梨果套袋后在果柄處涂抹,生產(chǎn)出富硒梨。二、整形修剪修剪原則只有通過合理整形修剪,才能形成合理的樹形和樹冠結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)好生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡關(guān)系,使陽(yáng)光能進(jìn)入內(nèi)膛,改善通風(fēng)條件和提高光能利用率。實(shí)現(xiàn)幼齡梨樹早果豐產(chǎn),盛果期樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。樹形:采用“Y”字樹形,既能提早形成樹冠,又能早期豐產(chǎn)。選壯苗定植,留80厘米定干,夏季選留2個(gè)主枝拉枝開角,其余主枝疏除,第2年對(duì)主枝采取單軸延伸的方法,在主枝上80厘米以上培養(yǎng)成結(jié)果枝組。第3年在結(jié)果的同時(shí)繼續(xù)培養(yǎng)結(jié)果枝組,形成2個(gè)主枝,每個(gè)主枝上直接著生幾十個(gè)結(jié)果枝組的“Y”字形樹冠。樹高始終控制在3. 5米以下。各類樹的修剪:(1)幼樹修剪。幼樹修剪的主要任務(wù)是整形,培養(yǎng)牢固的樹體骨架,提早結(jié)果和穩(wěn)定樹勢(shì),根據(jù)樹形配置,培養(yǎng)主枝,保持主枝較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì),控制其他枝條發(fā)展。通過拉枝、抹芽等夏季修剪措施,緩和其生長(zhǎng)勢(shì)。疏除骨干枝上的直立競(jìng)爭(zhēng)枝、過密枝及內(nèi)膛交叉枝、重疊枝和強(qiáng)旺枝,中庸枝可適當(dāng)輕短截或緩放,以促成結(jié)果枝組。(2)結(jié)果樹修剪。盛果期樹體大小、樹形結(jié)構(gòu)、各類枝條比例都己形成,修剪的主要任務(wù)是維持樹形,調(diào)整生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系,防止結(jié)果部位外移,延長(zhǎng)結(jié)果年限。疏除樹冠中上部的極弱枝、枯枝、過密枝、交叉枝,以增加內(nèi)膛光照。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)的枝及時(shí)疏除或更新,對(duì)己表現(xiàn)衰弱的結(jié)果枝組應(yīng)及時(shí)回縮、更新。三、花果管理:1、配置授粉樹梨樹結(jié)實(shí)率高,但配備花期基本一致的授粉品種更能保障豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),主栽與授粉品種配置的比例一般是2-4 : 1。2、預(yù)防花期凍害對(duì)倒春寒較明顯的地區(qū),果樹開花前要密切注意天氣預(yù)報(bào),如有冷空氣來襲,要提前做好防凍準(zhǔn)備,可全園澆1次透水,推遲花期,也可在果園熏煙或噴天達(dá)2116、植物動(dòng)力2003等防凍劑。3、疏花疏果,控制產(chǎn)量梨樹坐果率高,必須及時(shí)進(jìn)行疏花疏果,控制產(chǎn)量,合理負(fù)載。盛花期疏除晚花、弱花和不完全花。盛花后2-3周疏果,留單果,疏除畸形果、病蟲果、小果、朝天果和密擠果,大約15-20厘米留1個(gè)果。整棵樹協(xié)調(diào)布局,保證產(chǎn)量,提高品質(zhì),盛果期平均每畝產(chǎn)量控制在2500-3000千克。四、病蟲害防治:入冬至發(fā)芽前,清除果園內(nèi)的枯枝、落葉,剪除病蟲枝,冬季刮除枝干的老翹皮,集中銷毀。1、病害防治主要病害有梨黑星病、梨輪紋病。萌芽前噴5波美度石硫合劑,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液等。花后至采果前,連續(xù)2-3次噴施80%大生M-45可濕性粉劑或80%噴克可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。6月上旬噴1遍40%杜邦福星乳油10000倍液防治梨黑星病,6月下旬和7月下旬各噴1遍1 :2:200倍波爾多液,預(yù)防這2種病害,8月上旬噴1遍25%月青菌哩乳油9000倍液。2、蟲害防治主要蟲害有梨木虱、梨黃粉蚜、康氏粉蟻、紅蜘蛛等。萌芽前噴5波美度石硫合劑,鈴檔花期噴布10%毗蟲琳可濕性粉劑1000倍液防治蚜蟲,5月上中旬套袋前噴1次3%嚨蟲瞇乳油1500倍液,8月上旬噴1遍10%毗蟲琳可濕性粉劑4000倍液,5-9月噴1-2遍23%乙螨唑?三哩錫懸浮劑2000一2500倍液或20%掃嫡凈(噠嫡靈)可濕性粉劑1500倍液等藥劑,可有效防治梨黃粉蚜、紅蜘蛛、康氏粉蟻等害蟲。五、果實(shí)采收:根據(jù)不同品種成熟度合理確定采收時(shí)期,要輕摘、輕拿、輕放,盡量減少機(jī)械傷。編輯:劉佳欣審核專家:國(guó)內(nèi)著名品牌專家趙加積