①選喂雜交牛。雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀,具有明顯的雜種優(yōu)勢,在短時(shí)間內(nèi)可生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛肉。若無雜種牛,可選年齡3~8歲、體重250千克、膘性中等、健康無病的本地閹牛,短期育肥。
②飼喂氨化草。氨化草的制作按100千克草、3千克尿素和40千克水的比例,在氨化室進(jìn)行密封處理即可。飼喂氨化草要有7~10天過渡期,牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好、不浪費(fèi)為原則,日喂3次。
③補(bǔ)喂混合料。混合料參考配方為玉米60%、菜餅或棉餅37%、淀粉2%、鹽1%,無餅時(shí)可用豆粕粉,以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時(shí)喂,每天分2次補(bǔ)料。
④加喂添加劑?!翱靠茖W(xué)養(yǎng)牛,向技術(shù)要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前,應(yīng)用比較廣泛的是埋植增重劑技術(shù)。該技術(shù)增加了牛肉產(chǎn)量,提高了飼料報(bào)酬。對飼養(yǎng)期長的牛,可間隔100天重復(fù)埋植1次,育肥效果更佳。
⑤精喂細(xì)管理。在飼喂前期驅(qū)蟲,每千克體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克,服后還可健胃。在育肥階段,青草季節(jié)可放牧管理,后期集中育肥,利用高精料日糧催肥時(shí)間為60~90天。拌料時(shí)要求先拌濕料1小時(shí)后,再與草拌均勻。另外必須喂飲清潔水,每日2次。牛舍要經(jīng)常除濕、墊干,保持干燥、清潔。
編輯:李敏
審核專家:陽曲縣畜牧局中級獸醫(yī)師 劉銀亮