[科普中國]-[原創(chuàng)]及時(shí)預(yù)防核桃樹因倒春寒引起的凍害

倒春寒指的是春季氣溫回升后遇較強(qiáng)冷空氣入侵而出現(xiàn)的持續(xù)低溫天氣。一般冬春過度季節(jié)，氣溫逐漸上升，但有的年份，冬末比較溫暖，入春后，常因較強(qiáng)的冷空氣襲擊導(dǎo)致氣溫劇降，而明顯低于常年平均值。這種前暖后冷的天氣稱為倒春寒，它不常出現(xiàn)，一旦出現(xiàn)，將危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，尤其是春季開花較早的果樹，包括蘋果、核桃、櫻桃、梨、杏、桃、李、梅等。

倒春寒形成原因并不復(fù)雜，我國春季（3～4月）正是由冬季風(fēng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄募撅L(fēng)的過渡時(shí)期，其間常有從西北地區(qū)來的間歇性冷空氣侵襲，冷空氣南下與南方暖濕空氣相持，形成持續(xù)性低溫天氣。一般來說，當(dāng)旬平均氣溫以常年偏低2℃以上，就會(huì)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的倒春寒。而冷空氣南下時(shí)間越晚、降溫幅度越強(qiáng)、降溫范圍越廣、出現(xiàn)倒春寒的可能性就越大。其實(shí)，倒春寒所引起果園凍害的原因通常有兩種，一是霜凍，二是寒流。

1、霜凍是指果樹在生長季節(jié)里，地面和植株表面溫度下降到足以引起細(xì)胞壁遭受傷害或者死亡的低溫，是在能引起顯著降溫的天氣形勢下發(fā)生的。形成霜凍的氣象條件多是晴朗無風(fēng)的夜晚，夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻。霜凍前夜大多天氣晴朗，夜間無云，地面輻射將熱量傳給高層大氣，大氣逆輻射較弱，還給地面熱量較少，地面降溫幅度大，所以霜凍前夜氣溫較低。霜凍一般多發(fā)生在凌晨2～3點(diǎn)。

2、寒流是指北極、西伯利亞等地，因?yàn)橐荒甑筋^陽光斜射，地面上得到的熱量很少，尤其是冬春季，黑夜漫長，地表溫度非常低，到處冰天雪地。在北極地區(qū)，冬春季日平均氣溫經(jīng)?？蛇_(dá)-40℃，一遇機(jī)會(huì)，它便向氣壓較低的地方襲來，正如水往低處流一樣。這就是人們常說的寒流。霜凍或寒流危害植株的主要原因是低溫促使植株細(xì)胞間隙的水形成冰晶，并繼續(xù)奪取細(xì)胞中的水分，冰晶逐漸擴(kuò)大，因此不僅消耗了細(xì)胞水分，而且引起原生質(zhì)脫水使原生質(zhì)膠體變質(zhì)。從而使細(xì)胞脫水引起危害。凍害發(fā)生的強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間與地形、土壤、植被、管理技術(shù)、預(yù)防措施及植株本身狀況等條件密切相關(guān)。山的北坡迎冷風(fēng)，少陽光、霜凍重；南坡背風(fēng)向陽，霜凍輕，丘嶺山坡地冷空氣能沿坡下流，霜凍輕；溝壕地及低洼地冷空氣堆積，霜凍較重。

霜凍或寒流危害植株主要原因是低溫促使植株細(xì)胞間隙的水形成冰晶，并繼續(xù)奪取細(xì)胞中的水分，冰晶逐漸擴(kuò)大，因此不僅消耗了細(xì)胞水分，而且引起原生質(zhì)脫水使原生質(zhì)膠體變質(zhì)。從而使細(xì)胞脫水引起危害。

凍害發(fā)生的強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間與地形、土壤、植被、管理技術(shù)、預(yù)防措施及植株本身狀況等條件密切相關(guān)。山的北坡迎冷風(fēng)，少陽光、霜凍重；南坡背風(fēng)向陽，霜凍輕。丘嶺山坡地冷空氣能沿坡下流，霜凍輕；溝壕地及低洼地冷空氣堆積，霜凍較重。因此，在建園時(shí)應(yīng)認(rèn)真選擇抗凍品種、選擇較高有利園址、避開低凹溝壕，并配制充足授粉樹。并且如霜凍到來，核桃園還應(yīng)采取如下措施：

（1）熏煙：在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕或避免霜凍災(zāi)害，應(yīng)群起群防，把全村的核桃栽植戶都組織起來點(diǎn)火漚煙，使煙幕能基本覆蓋全園。點(diǎn)燃時(shí)間還要適當(dāng)，應(yīng)在上風(fēng)方向，尤其是遇上寒流天氣，午夜至凌晨2～3點(diǎn)鐘點(diǎn)燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在核桃園內(nèi)，這樣效果最好。

（2）花期噴水：在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結(jié)放熱，以緩和霜害。明顯的霜凍天，可多次噴水。

（3）澆地：潮濕的土壤熱容量大，導(dǎo)熱率也大，表層冷卻慢，所以在霜凍發(fā)生前或霜凍正在發(fā)生時(shí)，澆濕核桃園地面，可減輕霜凍強(qiáng)度，此方法一般不可大水漫灌，只澆行距寬度的1/2即可。

（4）涂干：從植株發(fā)芽前用藥劑涂干，可迅速補(bǔ)充因開花造成樹體營養(yǎng)不足，增強(qiáng)樹勢，可明顯提高樹體抗寒能力。

（5）噴防凍劑：核桃樹花期噴防凍液是最經(jīng)濟(jì)、最直接、最有效的防凍措施，能在最短時(shí)間內(nèi)迅速提高樹體抗霜凍能力。

編輯：孫苑琪

審核專家：山西省林科院高級工程師 常月梅