最近氣溫升高,天氣炎熱。很多孩子都忍不住貪吃西瓜、冷飲、雪糕這些冷食。但過了嘴癮之后,很快就肚子痛,甚至上吐下瀉,這便是典型的胃寒癥狀。
我們過去常常講,孩子脾胃虛寒該如何調(diào)養(yǎng)?,F(xiàn)在正值酷暑時節(jié),出現(xiàn)胃寒癥狀的孩子更多了。那么,如何給孩子合理暖胃健胃,有效止腹痛腹瀉呢?
胃寒,有“虛實(shí)”之分
最常見的引發(fā)胃寒的原因,是肚子著涼了,吃多了生冷的東西。這2點(diǎn)在夏天都很常見,罪魁禍?zhǔn)滓粋€是空調(diào),一個是冷飲雪糕和寒涼蔬果。但胃寒也分虛寒和實(shí)寒,表現(xiàn)是不一樣的。
1、胃虛寒證:
寶寶如果出現(xiàn)四肢不溫、口淡不渴、小便清、大便爛、很容易積食,腹部稍受涼或飲食稍不注意就會發(fā)病,發(fā)病時胃部冷痛綿綿不已,就是比較典型的胃虛寒。
胃虛寒是一個綿長、持續(xù)的過程,病程往往很長,有時可能要等寶寶長大、脾胃發(fā)育健全后才能緩解。
胃虛寒的原因,往往是因?yàn)橄忍礻枤獠蛔?,生下來底子就是“寒濕”的。胃虛寒,相連的脾土必然也是虛寒的。先天稟賦比較差,后天喂養(yǎng)又出了錯,就會導(dǎo)致寶寶脾胃功能不斷被削弱。
2、胃實(shí)寒證:
胃實(shí)寒的寶寶,平時脾胃消化功能其實(shí)是不錯的,但往往由于突然寒邪侵體,導(dǎo)致中焦劇烈疼痛,小肚子涼冰冰,甚至還有腹瀉、嘔吐、頭痛、骨節(jié)肌肉酸痛的癥狀。
值得慶幸的是,胃實(shí)寒就像雷陣雨,發(fā)病雖然急,但病程通常比較短。寶寶貪嘴猛吃大量冷凍、寒涼的食物后,最容易引發(fā)胃實(shí)寒。
不過,雖然實(shí)寒證與虛寒證的病理不同,但這兩者是可能相互轉(zhuǎn)化的。每一次寒邪侵胃,都是對消化系統(tǒng)的磨損。經(jīng)常胃實(shí)寒,長此以往,寶寶的脾胃會越來越虛。
胃寒就吃胡椒豬肚,以形補(bǔ)形靠譜嗎?
很多人相信“以形補(bǔ)形”。胃有虧損,就用豬胃去食補(bǔ)。
胡椒豬肚湯能治胃寒,確有此事。但并不是因?yàn)樾螤钕?。胡椒豬肚湯的主要原料有豬肚、胡椒、生姜片等。在這味湯中起主要作用的是胡椒。
胡椒辛熱,歸胃、大腸經(jīng),可散寒,下氣,消痰,能開胃進(jìn)食。豬肚在這味湯中的作用是藥引,順帶也增加了湯水的溫潤滋補(bǔ)。如果寶寶不愛吃豬肚,換成同樣性味功效的食物也是可以的。比如,夏天可以把豬肚換成瘦肉、雞腳;等到了冬天,還可以換成羊肉。
1、胡椒雞腳湯
材料:胡椒3g,玉竹10g,雞腳50g,去核紅棗2枚,生姜1片。
做法:材料洗凈處理后下鍋,加約5碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲約1小時,雞腳軟爛后即可。
功效:調(diào)養(yǎng)脾胃,氣血雙補(bǔ),溫中補(bǔ)虛,散寒止痛。
適用年齡:2歲以上無病痛、消化好可服。一周服1次。
需要注意,雖然我常說味辛的調(diào)料有散寒、健胃的功效,夏天可以適當(dāng)給寶寶吃。但胃寒的寶寶不能過量吃蔥姜蒜花椒。刺激性的調(diào)料容易損耗胃氣,引起疼痛、腹瀉。所以胡椒煮出來的暖胃湯1周喝1次就夠了。
積食總是清不掉、胃氣過于虛弱的寶寶,則不建議以辛暖胃,而可以用胡蘿卜粥、山藥百合紅棗粥代替。粥溫潤滋補(bǔ),對胃寒寶寶來說是最適合的主食之一。
2、胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜1根,粳米50g。
做法:胡蘿卜洗凈切絲,沸水煮過后,與食用油、蔥花、姜末等調(diào)料翻炒后待用;大米加5碗水,煮至米粥軟爛時加入炒好的胡蘿卜,小火熬制10分鐘即可。
功效:胡蘿卜性味甘平,補(bǔ)中安五臟,緩解腸胃不適。
適用年齡:2歲以上消化好時可服。蠶豆病寶寶可服。
3、山藥百合紅棗粥
材料:山藥20g,百合20g,薏米20g,去核紅棗2枚,水發(fā)大米50g。
做法:材料下鍋,加約5碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火至米粥軟爛即可食用。
功效:滋陰養(yǎng)胃,清熱潤燥。
適用年齡:3歲以上消化好時可服。蠶豆病寶寶可服。
內(nèi)服應(yīng)不了的急,用外敷止痛散寒
以上食療方,作用主要不在于“江湖救急”,而是在胃虛寒寶寶不發(fā)病時、或胃實(shí)寒寶寶腹痛過后調(diào)理用。
如果胃寒肚痛來得突然,建議家長用外敷法止痛散寒。最高效、應(yīng)急的方法,是用暖寶寶隔衣服貼在寶寶的中焦神闕穴周圍,也就是肚臍眼的位置,通過物理傳導(dǎo)熱量,舒緩疼痛。
同時,可以搭配紫蘇水、艾葉水、紅糖水等,內(nèi)外合力驅(qū)走寒邪。比暖寶寶更有效的方法,是用粗鹽外敷或艾葉外敷。
1、粗鹽外敷法:
將粗鹽炒熱,紗布包好,放于寶寶中焦肚臍處熱敷。每次敷10~15分鐘,一天可熱敷1~2次。
粗鹽能將體內(nèi)的濕氣吸出,散寒養(yǎng)胃,適用于因受寒所導(dǎo)致的胃部疼痛。熱敷的同時,還可以隔著紗布配合輕微地摩腹按摩。等粗鹽冷卻后,下次用的時候可以反復(fù)炒制加熱,但最好不要炒制超過3次。
2、艾葉外敷法:
艾葉揉碎成碎末,用料酒炒熱,用紗布包裹后放在中焦肚臍處熱敷。在外面可用熱水袋熨之,直到疼痛緩解。
這個方法尤其適用于素來脾胃虛寒、寒邪凝滯導(dǎo)致的胃痛。還可以用艾葉煮水喝,第二天肚子不痛了,再用艾葉泡腳鞏固一下。
學(xué)會這些內(nèi)服、外敷的妙招,可以幫助寶寶及時緩解胃寒肚痛。但脾胃寒涼、易被寒邪入侵的根源,依然在于喂養(yǎng)調(diào)護(hù)不當(dāng)。如果寶寶先天脾胃、體質(zhì)偏弱,家長就更要在后天喂養(yǎng)方面加把勁。
資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。