版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們

方便面,為啥是彎的,不是直的?咱就是說,看完一整個恍然大悟

科普中國新媒體
原創(chuàng)
科普中國新媒體官方賬號
收藏

本文審稿:劉少偉,食品安全專家,原華東理工大學食品藥品監(jiān)管研究中心 副主任、教授

方便面作為一種方便食品,被會吃的網(wǎng)友徹底玩明白了。

隨便一搜,就有各種泡面神仙吃法:雪碧拌面、芝士牛奶面、方便面漢堡、方便面沙拉……

不過,你在享受美食的時候,有沒有這樣的疑惑:**這個方便面為啥要做成彎的呢?難道也是為了趕時髦,故意整的洋氣發(fā)型?**下面就為大家揭開真面目!

原來,方便面做成彎的還有這么多的好處。

**其一,節(jié)省空間。**如果面條是彎的,可以做到在較小的包裝里面裝更多的面條。

**其二,節(jié)省時間。**方便面做成彎的,面餅中間就有很多的空隙,這樣在泡或煮的時候,讓面餅與水充分接觸,三五分鐘就好了,就是這么快。

**其三,不容易碎。**為了方便面的口感和保存方便,在加工的時候都要進行油炸,彎彎的面條能夠在運輸?shù)倪^程中分散壓力,一些小的碰撞根本不會弄碎它,保證了它的完整性。

看完是不是一整個恍然大悟,設計師真是有才啊……

內(nèi)容資源由項目單位提供