出品:科普中國
作者:Denovo
監(jiān)制:中國科普博覽
從古至今,“長生不老”與“永葆青春”始終是人們心中的美好期盼。但是隨著時間的流逝,衰老卻是一種必然。
衰老是什么?
世界衛(wèi)生組織將衰老定義為體內(nèi)的各種分子和細(xì)胞損傷隨時間逐步積累的一種過程。同樣,在生物學(xué)、生理、病理及社會學(xué)上對于衰老仍有不同層面的定義。
生物學(xué)上的衰老表現(xiàn)為生物體本身結(jié)構(gòu)的退行性變和機(jī)能的衰退。生理上的衰老為自發(fā)的必然的過程,表現(xiàn)為從受精卵、嬰幼兒、青年直至老年人的整個個體發(fā)育過程。病理上的衰老為生物體機(jī)能減退與異常。而社會學(xué)的衰老則是表現(xiàn)為個人對于新鮮事物喪失興趣,越來越懷舊。
衰老
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想要科學(xué)的抗老,找到導(dǎo)致衰老背后的元兇很重要!科學(xué)研究表明衰老的原因有以下幾種:
一是自由基失衡。
自由基是單質(zhì)或化合物均裂產(chǎn)生的帶有未成對電子的原子或基團(tuán),其化學(xué)活性高。它傾向于與其他基團(tuán)結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)存在。在體內(nèi),自由基是機(jī)體代謝的中間產(chǎn)物。
隨著年齡的增加,體內(nèi)的自由基增多,但是與自由基結(jié)合的酶類活性降低,兩者的失衡導(dǎo)致自由基產(chǎn)生過多而不能及時消除。因此自由基便會攻擊體內(nèi)的其他分子造成機(jī)體的各類損傷,加速機(jī)體的衰老。表現(xiàn)為皮膚松弛、皺紋加深、色斑產(chǎn)生等。
二是端粒體短缺。
端粒存在于細(xì)胞內(nèi)染色體末端,本質(zhì)為DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體,端粒的長度直接影響了細(xì)胞的復(fù)制潛能進(jìn)而影響細(xì)胞的壽命。隨著細(xì)胞的分裂,端粒會不斷的縮短,因此細(xì)胞便會出現(xiàn)復(fù)制性的衰老。
研究表明,端粒的長度除了細(xì)胞自身的分裂代數(shù)外,與生活習(xí)慣、工作壓力、吸煙等密切相關(guān)。
三是微循環(huán)障礙。
人體內(nèi)微小的動脈和靜脈之間的血液循環(huán)稱為微循環(huán),其根本功能是保證血液和組織之間物質(zhì)正常交換。當(dāng)體內(nèi)的代謝廢物和渣滓沉積時會導(dǎo)致微循環(huán)出現(xiàn)障礙,進(jìn)而影響正常的機(jī)體代謝,導(dǎo)致細(xì)胞衰老、機(jī)體功能紊亂及疾病發(fā)生。
四是蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)降低。
人體內(nèi)蛋白質(zhì)超過2萬種,蛋白質(zhì)是生命活動的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)的穩(wěn)態(tài)是維持其結(jié)構(gòu)和功能的重要過程,但它卻隨著人體衰老而逐漸退化,容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)合成障礙及錯誤折疊。
研究表明,花生四烯酸、亞精胺與油酸等物質(zhì)可提升老年線蟲內(nèi)的蛋白質(zhì)的穩(wěn)態(tài)能力,因此多種膳食補充劑在抗衰老中也逐漸受到關(guān)注。
五是代謝水平降低及激素失衡。
代謝是保證體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行的基礎(chǔ),也是維持生物體正常生長的前提。當(dāng)體內(nèi)代謝水平降低時,進(jìn)食過多或缺乏運動會使體內(nèi)的廢物不能及時排泄進(jìn)而加速衰老。
同時,體內(nèi)激素分泌失衡時,人體的生理機(jī)能不能正常的運作,造成生理功能的衰退。
如何延緩衰老?
衰老雖不可避免,但是我們卻能讓自己老得慢一點。下面給大家支幾點延緩衰老的小招,趕快學(xué)起來吧。
(1)合理膳食
芹菜素、非瑟酮、花青素、姜黃素、辣椒素等均被報道有抗氧化,抗癌,神經(jīng)保護(hù),消炎等作用。而這些物質(zhì)廣泛存在于各類水果蔬菜中。
因此平時應(yīng)注意多吃蔬菜水果,必要時增加膳食補充劑讓細(xì)胞保持最佳的機(jī)能。同時,食用高纖維食物促進(jìn)腸道蠕動以保護(hù)腸道。
研究發(fā)現(xiàn)長期吃太飽的人患有老年癡呆的概率更大,且吃太飽會不利于心腦血管健康。
蔬菜水果
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(2)堅持鍛煉
運動能有效的幫助清洗衰竭細(xì)胞、干預(yù)基因序列的紊亂,進(jìn)而提高機(jī)體的代謝能力、增強各個器官的工作能力及機(jī)體免疫力。同時,研究發(fā)現(xiàn)運動可使人身心愉悅。由此可見,堅持鍛煉可從生理和心理兩個層次共同延緩衰老。
鍛煉
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(3)正確護(hù)膚
光是加速皮膚的老化元兇,因此,日常應(yīng)注意防曬,抵抗曬老。同時,使用含有抗衰老成分的化妝品,視黃醇,芋螺肽,勝肽等成分均被證明可有效的抗衰。合理護(hù)膚抵抗肌膚的衰老,年輕的肯定是你。
護(hù)膚
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(4)保持好情緒
心理學(xué)家已證實“心態(tài)不好,容易衰老”是正確的說法。過度焦慮、壓力過大、經(jīng)常失眠會影響體內(nèi)的代謝及激素的調(diào)節(jié),進(jìn)而加速器官及皮膚的老化。因此保持愉悅的心情,讓自己越活越年輕!
情緒
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有不會衰老的生物么?
說了這么多,好像衰老是每個生命體的宿命,那難道真的就沒有誰能夠抵抗衰老嗎?其實不然,“長生不老”在很多生物中是真實存在的。
比如裸鼴鼠就是其中之一。裸鼴鼠是動物界無視衰老的名模,有著皺紋滿滿的粉色皮膚和多顆巨大的突出牙齒。研究表明裸鼴鼠體內(nèi)有活躍的修復(fù)DNA,以及幫助蛋白質(zhì)正確折疊合成的伴侶分子,因此幾乎是癌癥絕緣體,可極大程度延緩機(jī)體的衰老。
同時,隨著年齡的增加,裸鼴鼠的死亡風(fēng)險基本保持不變,其壽命為普通鼠類的十倍。
裸鼴鼠
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此外,大家十分熟悉的龍蝦也是抗衰老屆中的扛把子。龍蝦通常是作為美食出現(xiàn)在大家視野中的,因此它們的壽命很難被預(yù)估。
但研究表明龍蝦的壽命與人類接近,不同的是,龍蝦體內(nèi)含有特殊的酶可以防止其端粒受損,因此龍蝦的新陳代謝與食欲并不會隨著年齡的增加而下降。最終讓龍蝦死亡的主要原因為龍蝦的蛻皮再生的過程,而非人類的衰老。
龍蝦
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還有海綿,它的壽命也很長。海綿是一種生活在深海中的多細(xì)胞簡單生物,沒有軀干、四肢、器官及神經(jīng)系統(tǒng)。
當(dāng)它們的組織分離破碎時,仍有重建的再生能力。因此衰老和死亡在它們身上基本沒有固定的定義,研究表明,海綿的壽命可達(dá)上千萬年。
水母也很長壽,作為一種水生的浮游生物,它身體的主要成分為水。水母在成長的任何階段都可以通過轉(zhuǎn)分化來逆轉(zhuǎn)衰老,恢復(fù)活力存活下去。
水母
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最后是大家公認(rèn)長壽的動物,也就是說起長壽大多數(shù)人首先想到的——烏龜。阿爾達(dá)布拉象龜作為一種長壽龜壽命可達(dá)幾百歲。研究發(fā)現(xiàn)其衰老率和死亡率不會隨著年齡的增加而增長,最后導(dǎo)致其死亡的不是衰老而是疾病及其它外因。
阿爾達(dá)布拉象龜
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看到這里大家其實也不用羨慕,衰老是一個正常的現(xiàn)象,我們應(yīng)該理性的對待,一方面可以通過科學(xué)生活始終保持最好的身體狀態(tài),從而延緩衰老,另一方面就是保持良好的心態(tài),接納衰老的過程,接受時間的饋贈。
編輯|王婷婷
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