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歷時(shí)久、吃得動(dòng)、花樣多 中國(guó)人這樣吃小米
光明科普
原創(chuàng)
視頻簡(jiǎn)介:
小米是中國(guó)古代最重要的糧食作物,更位居五谷之首。在史前新石器,華夏祖先已經(jīng)開(kāi)始大面積種植并食用小米了。經(jīng)過(guò)數(shù)千年的人工培育選種,中國(guó)培育出了異彩紛呈的小米作物品種??梢哉f(shuō),小米文化是一座沉睡在地下的“金礦”等待著人們?nèi)ネ诰颉4┰桨雮€(gè)中國(guó),行程30000千米,跟隨我們的科普內(nèi)容追溯一粒小米的故事吧。