回答這個問題前先看一下新加坡糖尿病患者的數(shù)量:糖尿病患者超過40萬人,相當(dāng)于平均每9名新加坡人中,有一人患病。根據(jù)2019年IDF(國際糖尿病聯(lián)合會)發(fā)布的糖尿病調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,全球糖尿病患者大概為6億多,也就是每10個人中,有一個人患病,單看這個數(shù)據(jù),新加坡糖尿病的發(fā)病率似乎是比世界平均水平高一丟丟,但是我們也要看到其實全世界糖尿病的發(fā)病率確實是蠻高的。
我們言歸正傳,那么喝奶茶會不會導(dǎo)致糖尿病呢?
很多人第一反應(yīng)是必須有關(guān)系,因為諸如“22歲女子長期過量喝奶茶入住ICU”、“29歲女生因喝奶茶被診斷為暴發(fā)型糖尿病”的新聞反復(fù)沖上熱搜,媒體的大肆宣傳加之“相親相愛一家人”群里的傳播,讓很多普通人(特別是父母們)腦海里有了“喝奶茶就會導(dǎo)致嚴重糖尿病”的觀念深入人心。
而事實上“一切離開劑量談危害”都是不切合實際的,奶茶中的確含有糖,但是偶爾喝一杯與長期每天喝一杯肯定是不一樣的。說這句話主要是告訴那些偶爾喝一杯奶茶就被父母嘮叨會得糖尿病的朋友不要擔(dān)心,畢竟在你emo時偶爾也需要杯奶茶的。
我們再次言歸正傳,那么長期喝奶茶會不會對生命有危險,或者長期喝奶茶會不會更容易得糖尿病呢?
首先,你看到的那些年紀輕輕就因為喝奶茶導(dǎo)致爆發(fā)型糖尿病上了熱搜的人,他們的糖尿病多為1型糖尿病,與奶茶關(guān)系并不大。
所謂糖尿病說白了就是胰島素不能將體內(nèi)的血糖控制在正常范圍內(nèi),胰島素不好用有兩種情況,要么胰島不工作了,胰島素沒了,這就是1型糖尿病,要么胰島素效果不那么好了,即產(chǎn)生了胰島素抵抗,這是2型糖尿病。
1型糖尿病往往發(fā)病年齡較輕,而熱搜中的那些人往往都是20多歲的年紀,突然的發(fā)病,這屬于1型糖尿病的新亞型——暴發(fā)型糖尿病。1型糖尿病病因尚未明確,可能與遺傳、自身免疫等因素有關(guān),但是與你喝奶茶關(guān)系并不大。
既然1型糖尿病多與遺傳、自身免疫等因素有關(guān),那么長期過量的奶茶會不會導(dǎo)致2型糖尿病的發(fā)生呢?
首先2型糖尿病的確是與生活習(xí)慣有關(guān)的,早在2013年就有研究表明,雖然不能直接說長期攝入過量的糖就會導(dǎo)致2型糖尿病,但是兩者具有顯著的相關(guān)性。即便去除了諸如運動、肥胖等混雜因素,過度攝入糖罹患糖尿病的風(fēng)險仍然會增加。
當(dāng)體內(nèi)出現(xiàn)過量糖分時,我們的胰島會分泌胰島素,如果長期處在這樣的環(huán)境中,胰島的壓力也會明顯增加,這并不利用胰島的長期使用。
其次,一天一杯奶茶或者長期過量糖分的攝入很容易導(dǎo)致另一個不想面對但是不得不面對的問題就是——肥胖。千萬不要小看肥胖,肥胖病人更容易發(fā)生胰島素抵抗,換句話說,雖然你的胰島仍然正常分泌胰島素,但是胰島素的效果就不好了,這樣也容易發(fā)生糖尿病。
所以新加坡禁止奶茶果汁等飲料做廣告,對于那些偶爾一杯的人來說意義不大,但是還是要奉勸每天高糖高油飲食的朋友,一定要養(yǎng)成良好的飲食方式,長時間高糖高油的攝入不僅會增加身體負擔(dān)增加體重,還容易產(chǎn)生胰島素抵抗。
奶茶雖好喝,不要過量吶!