微量元素為什么叫微量？如何合理施用微量元肥料？

現(xiàn)在越來越多的人開始重視微量元素，一些企業(yè)也開始做微量元素相關(guān)的產(chǎn)品，這是一個好事情，好現(xiàn)象。本人主編，剛剛出版的《正確選肥與科學施肥技術(shù)知識問答》的封面，本人寫了這樣一段話：

人類依靠糧食，作物糧食是肥料；

化肥不是魔鬼，不要妖魔鬼怪化；

養(yǎng)分最小規(guī)律，呼喚著中微量肥；

報酬遞減常識，過量施肥危害多。

重用測土配方，測區(qū)域土壤全量；

按照作物特性，因缺補缺關(guān)鍵期；

化肥減量增效，節(jié)本增效促增收。

但是微量元素為什么叫微量元素？是不是施的越多作物產(chǎn)量會越高呢？下面我一起看看微量元素相關(guān)的知識：

第一、 什么是微量元素？

微量元素針對大量元素和中量元素而言的一個相對概念。從廣義來說，它系泛指自然界或自然界的各種物體中含量很低的，或者說很分散而不富集的那些元素。從狹義而言，農(nóng)業(yè)上所說的微量元素則系指植物體中含量很少，特別是植物生育期內(nèi)需要量很少的那些元素。

但究竟含量低到什么程度才叫微量元素呢？

微量元素指自然界廣泛存在的含量很低的化學元素；在土壤和植物中，通常把元素含量低n×10-3%，最多不超過0.01%的元素稱為微量元素。

一般認為含量在n×10-6-n×10-5，即百萬分之幾到十萬分之幾，最高不超過千分之一范圍內(nèi)的所有化學元素，都統(tǒng)稱為微量元素。高等植物正常生長發(fā)育或生活所必需的微量元素（亦稱微量營養(yǎng)元素）有硼、錳、銅、鋅、鉬、鐵和氯等。

在植物營養(yǎng)學中，微量元素，植物體除需要鉀、磷、氮等元素作為養(yǎng)料外，還需要吸收極少量的鐵、硼、砷、錳、銅、鈷、鉬等元素作為養(yǎng)料，這些需要量極少的，但是又是生命活動所必須的元素，叫做微量元素。

按照GB/T 6274-2016《肥料和土壤調(diào)理劑術(shù)語》的定義，微量元素是植物生長所必需的、但相對較少的元素，包括硼、錳、鐵、鋅、銅、鉬、鈷或氯等。

第二、什么是微量元素水溶肥料

植物營養(yǎng)中鋅、硼、錳、鉬、銅、鐵、氯、鎳8 種被列入微量元素，我國推廣應(yīng)用的微肥有：硼肥、鉬肥、鋅肥、銅肥、錳肥、 鐵肥。

微量元素水溶肥料是指由銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬按照適合植物生長所需比例制成的液體或固體水溶?，F(xiàn)行的產(chǎn)品執(zhí)行標準為NY1428-2010。該標準規(guī)定，固體產(chǎn)品的含量≥10％，水不溶物≤5.0%；液體產(chǎn)品的微量元素含量≥100 g/L，水不溶物≤50 g/L。特別注意微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，產(chǎn)品至少包含一種微量元素，含量不低于0.05%或者0.5g/L的單一元素均應(yīng)計入微量元素含量，其中鉬元素含量不高于1.0%或者10g/L（單質(zhì)含鉬微量元素產(chǎn)品除外）。

第三、微量元素的缺素癥

作物生長如果缺營養(yǎng)元素，其生理代謝就會發(fā)生障礙，影響玉米正常生長發(fā)育，進而影響其品質(zhì)和產(chǎn)量，通常稱之為"缺素癥"。

缺鐵癥狀：鐵是植物體內(nèi)最不容易轉(zhuǎn)移的元素之一，由于的某些-蛋白復合體合成需要鐵，所以缺鐵時會出現(xiàn)葉片葉脈間缺綠。缺鐵先表現(xiàn)為嫩葉缺綠，而老葉正常。缺綠葉片開始葉肉變黃，葉脈仍綠，繼之葉片變白，葉脈變黃，葉片兩側(cè)中部或葉尖出現(xiàn)焦褐斑壞死組織，久之葉片干裂易脆，壞死組織繼續(xù)擴大，致使葉片脫落。

缺錳癥狀：錳缺乏的癥狀首先表現(xiàn)在幼嫩葉片上，對于雙子葉植物，錳缺乏導致葉片出現(xiàn)黃色小斑點，而對于單子葉植物則表現(xiàn)為基葉出現(xiàn)灰綠色帶狀或斑點，最終導致光合速率降低，干物質(zhì)積累和產(chǎn)量減少。錳是植物體內(nèi)酶的激活劑，它對作物的呼吸作用、光合作用以及的形成有重要作用。

缺鋅癥狀：鋅影響到體內(nèi)生長素的合成，所以植物缺鋅時，植株矮小，葉子的分化受阻，而且畸形生長，很多植物的幼苗缺鋅時，會發(fā)生"小葉病"，有時呈簇生狀，葉片脈間失綠黃化，有褐色斑點，并逐漸擴大成棕褐色的壞死斑點。缺鋅對作物的生長影響十分明顯。有些作物因缺鋅不能授粉，不能結(jié)實而大大降低產(chǎn)量。作物缺鋅在不同作物上表現(xiàn)各異。

缺銅癥狀：作物缺銅時，葉片畸形，并出現(xiàn)失綠黃化癥狀，易枯死；生殖生長受阻，種子發(fā)育不良或不實。糧食作物缺銅時，葉片黃化、植株矮小，葉尖萎蔫，老葉舌處彎曲并易折斷，分蘗和側(cè)芽增多，不能抽穗或因花粉不育而不結(jié)實。

缺鉬癥狀：鉬是土壤中較易缺乏的元素，世界各地區(qū)低鉬土壤較多，關(guān)于低鉬對植物生長發(fā)育影響的研究較多。正常植物的含鉬量為0.2-20 mg/kg。植物生長在缺鉬的土壤中容易發(fā)生缺鉬癥狀。植物缺鉬的一般癥狀是葉面失綠，失綠部位在葉脈間的組織，形成黃綠或桔紅色葉斑。繼而葉緣卷曲、凋萎以至于壞死。葉柄和葉脈干枯。缺鉬首先危害老葉，繼而危害新葉。有時生長點死亡，花的發(fā)育受限制，籽粒不飽滿，葉肉和葉柄有硝態(tài)氮積累，蛋白質(zhì)、總糖量、維生素C、葉綠素含量均下降。

缺硼癥狀：由于硼具有多方面的營養(yǎng)功能，因此缺硼癥狀也多種多樣，而且不同作物和品種對缺硼的敏感程度不同，表現(xiàn)癥狀也各異。通常作物缺硼會表現(xiàn)為莖尖生長點生長受抑，嚴重時枯萎，直至死亡；老葉葉片變厚變脆，畸形，枝條節(jié)間短，出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象；根的生長發(fā)育明顯受影響，根短粗兼有褐色；生殖器官發(fā)育受阻，結(jié)實率低、果實小、畸形。

氯是植物必需的微量元素之一，1954年氯被確定為植物必需營養(yǎng)元素，其在植物體內(nèi)有多種生理功能，不僅影響植物的生長發(fā)育；而且參與并促進植物的光合作用，維持細胞滲透壓，保持細胞內(nèi)電荷的平衡。

適量但很微量的鎳對植物是有益的。① 鎳是脲酶的組成成分，與氮代謝有關(guān)。② 促進植物的生長發(fā)育，增產(chǎn)。補充適量的鎳能改善小麥、棉花、辣椒、番茄、馬鈴薯等植物的生長狀況。③ 促進種子萌發(fā)，大麥籽粒中的鎳含量與其萌發(fā)密切相關(guān)。④ 延緩植物衰老。鎳能有效地延緩水稻葉片衰老、使葉片保持較高水平的葉綠素、蛋白質(zhì)、磷脂含量和較高的膜脂不飽和指數(shù)。

第四、微量元素的中毒癥狀。

如果微量元素植物體內(nèi)積累過量時會表現(xiàn)出明顯的毒害特征，使植物體內(nèi)代謝紊亂、生物量減少，稱為微量元素中毒。

鐵中毒癥狀：但其在植物體內(nèi)積累過量時會表現(xiàn)出明顯的毒害特征，使植物體內(nèi)代謝紊亂、生物量減少、抑制根系生長、造成根部有鐵斑以及葉片有褐色斑點，嚴重時會導致植物死亡。據(jù)報道，由于鐵毒性導致的水稻產(chǎn)量損失在12-100%之間，損失差異主要取決于脅迫強度和栽培品種。

錳中毒癥狀：植物錳毒癥狀首先在地上部出現(xiàn)。葉片上出現(xiàn)暗褐色斑點，壞死斑，以及葉尖、葉緣失綠，幼葉上出現(xiàn)色變。但是，不同的植物地上部表現(xiàn)錳毒害的癥狀會有一定的差別。

鋅中毒癥狀：過量的鋅可致使植物鋅中毒，并會接影響植物對其它礦質(zhì)營養(yǎng)元素的吸收，造成植物失綠和生長障礙。甚至導致死亡。過量的鋅會傷害植物根系，阻礙植物根系生長，地上部分有褐色斑點和壞死。當用被鋅污染的水灌溉水稻時，若土壤溶液鋅含量達2.25mg/kg，則葉片變成淡綠色；若土壤溶液鋅含量達4.5mg/kg，則葉片變成淡綠色，生長不良；若土壤溶液鋅含量達11.4mg.kg，則葉片褐色斑點。過量的Zn可致使植物Zn中毒，也可間接影響植物對Fe的吸收，造成缺Fe失綠和生長障礙，甚至導致死亡。

銅中毒癥狀：銅是作物中重要的微量元素，作物需要的銅含量較小，適合植物生長的銅含量范圍很窄，過量的銅會影響植物的正常代謝，使得植株根系生長受到抑制，生長量下降，對植物產(chǎn)生嚴重的毒害作用。過量的銅對植物會造成毒害，大量的銅離子能夠干擾細胞代謝平衡，擾亂代謝過程，造成細胞內(nèi)部系統(tǒng)紊亂；引起部分酶的變性，使其空間構(gòu)象改變而失活；催化植物體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生過氧化物，破壞細胞組分，DNA 構(gòu)象發(fā)生改變。作物銅中毒的主要癥狀為根系伸長嚴重受阻，褐變畸形，出現(xiàn)"雞爪根"

鉬中毒癥狀：動物鉬中毒的觀察表明，鉬中毒的主要病變是肝細胞核變形，核膜呈"心臟"樣變，腎小管上皮細胞微絨毛脫落,線粒體變性,腎小球內(nèi)皮細胞基質(zhì)分裂呈絲狀；肝臟和腎臟為鉬中毒的重要靶器官。

植物的鉬中毒癥狀不易顯現(xiàn)。在極端高濃度鎳的條件下，可觀察到植物鉬中毒癥狀，表現(xiàn)為葉片褪綠、黃化且畸形、莖組織呈金黃色，作物減產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。

硼中毒：硼在植物體內(nèi)運輸主要受蒸騰作用調(diào)控，因而硼中毒現(xiàn)象常發(fā)生在葉片上。不同植物在高硼介質(zhì)中所表現(xiàn)的葉片中毒癥狀亦不同，通常有三種情況：第一類毒害癥狀首先出現(xiàn)在頂端葉片，隨暴露時間延長，毒害最嚴重部位轉(zhuǎn)變?yōu)榛咳~片；第二類毒害癥狀首先出現(xiàn)在基部葉片，逐漸波及到上部葉片，隨處理時間延長毒害最嚴重部位仍為基部葉片；第三類毒害癥狀首先出現(xiàn)在頂端葉片，隨處理時間延長毒害最嚴重部位為中部葉片。

氯對植物的毒害作用：氯在大多數(shù)植物體內(nèi)積累過多會產(chǎn)生毒害作用。氯主要是通過對細胞超微結(jié)構(gòu)破壞而危害植株生長發(fā)育。高氯處理植株的葉片內(nèi)線粒體基質(zhì)和脊結(jié)構(gòu)易被破壞，線粒體內(nèi)膜變模糊，并呈液化泡狀形式，基質(zhì)變濃，內(nèi)膜和細胞壁腫脹，細胞壁變粗，細胞壁和質(zhì)膜間出現(xiàn)稠密物，細胞的膜系統(tǒng)遭到破壞。

鎳稍過量就會對植物產(chǎn)生毒害。① 不利于種子的萌發(fā)。經(jīng)0.125-1.100Lmol/L的硝酸鎳浸種后，發(fā)現(xiàn)發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)降低，平均發(fā)芽日數(shù)延長，幼根、芽生長阻滯，生物量減小。② 抑制植物生長發(fā)育，引起植物代謝紊亂、中毒甚至致死。鎳在低濃度下，對根生長具有刺激作用；隨著處理濃度的增加和處理時間的延長，硫酸鎳和硫酸銅對根的生長和細胞核仁都有抑制和毒害作用。③ 引起其他元素缺乏。鎳影響植物對Fe2+的吸收而導致葉片失綠黃化；鎳在植物體內(nèi)與鐵、鋅、銅、鈣和鎂等必需元素之間有相互制約作用；鎳可抑制植物對銅和鋅的吸收。

現(xiàn)實中，植物并不易出現(xiàn)缺鎳，實踐中不能盲目提倡依靠增施鎳肥來促進作物生長發(fā)育，提高產(chǎn)量。

整體上講，微量元素正因為其自然界的含量低，作物的需求少，才被稱為微量元素；雖然其植物營養(yǎng)中具有重要的增產(chǎn)增效的作用，但是切忌多頭施用微量元素，切勿過量施用微量元素，過量的微量元素施用不僅僅危害作物生長，甚至可能造成土壤污染，影響長期的土地利用。

作者：新疆農(nóng)墾科學院梁飛，其他平臺轉(zhuǎn)載請私信作者授權(quán)。